技术文章
当前位置:首页 > 技术文章 > 详细内容
电热煮面炉的操作与使用
点击次数:285 发布时间:2017-07-17
   电热煮面炉又称商用电热煲,主要用于煲粥、煲汤、煲饭、炖煮各种食品。新型覆底式电热煮面炉内部构造平整光滑,内桶底部受热面积大,受热均匀,不粘锅,不糊锅,易于清理,更适用于炖煮豆浆等食品!

四头立式电热煮面炉

  电热煮面炉具体使用步骤
  1、往煮面炉的六个缸里分别加水至2/3容积,煮面炉发热管严禁干烧!接通产品电源。
  2、温控器设在煮面炉的前面,各温控器单独控制各缸温度。
  3、接通煮面炉的电源,电源指示灯亮,顺时针方向分别旋转温控器,把所需的温度值对准所需温度位置,此时黄色指示灯亮,此时电流已供至本煮面炉,加热管开始工作,当温度升至所需温度时,煮面炉温度略有下降,温控器则能自动接通电源,黄色指示灯亮,电热管停止工作,当煮面炉温度略有下降,温控器则能自动接通电源,黄色指示灯亮,电热管恢复加热,温度上升,如此反复循环,以保证温度基设定范围内恒定。
  4、根据制作不同的规格的食品,调节所需的温度,把需要煮的面条或其它食品放置子煮面炉的筛子里,或制作出理想的食物效果。
  5、煮面炉使用完毕后应将温控开关旋至0℃,关闭电源总开关。
  6、如在使用煮面炉过程中,出现异常现象,必须立即停止使用,经检查排除故障,方可继续使用。
  电热煮面炉采用先进的覆底导热技术,省时、省电。所谓覆底导热技术,指的是将电热管均匀分布于锅体底部,用金属粘合剂将敷底的铝盘、电热管、锅体底部粘合并通过高温高压的特殊工艺使之合为一体,从而达到发热面积更大,导热性能更好,热效率更高,省时省电的目的,其热效率高达90%以上!

分享到:

加入收藏 | 返回列表 | 返回顶部